Katalin était Chief Executive Officer chez Grand Hôtel Stockholm, Sweden, et Hotel Manager chez Hotel Diplomat Stockholm. Katalin Paldeak a rejoint Strawberry en 2004. Katalin a précédemment été Vice President, Clarion Hotels Nordic chez Strawberry.
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En 1993, Katalin Paldeak a obtenu un Bachelor in Hotel Administration à School of Economics Gothenburg.
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